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還暦超おっさんの自炊レシピ~野菜を食べよう~

毎日のおかず作りに、失敗しない味付けのコツ

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「鶏の照焼き丼」失敗作

しわ~いキャベツと格闘中(笑) ・・・ 別冊・今日の料理「シニアのらくらく毎日ごはん」の塩キャベツで ・・・ いろいろなレシピをトライ ・・・ ランチに鶏モモ肉の照焼き丼ぶりをつくりました ・・・ 

鶏の照り焼き丼F1

塩キャベツを温かいごはんに敷き詰め ・・・ レンジで1分ほどチン ・・・ 
鶏の照り焼き丼F2

フライパンで鶏の皮目から焼き ・・・ 醤油とミリン 各大さじ1のタレをからめ ・・・ 裏返して火を通し ・・・ 焼きあがった鶏肉を丼ぶりにのせ ・・・ できあがり ・・・ 
鶏の照り焼き丼F3  鶏の照り焼き丼F4

タレがおこげになり ・・・ キャベツにかけられず失敗 ・・・ 味は少しあっさりめながら ・・・ 問題ありませんでした。

以上
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  1. 2015/05/09(土) 22:01:49|
  2. アチャー、失敗作
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