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還暦超おっさんの自炊レシピ~野菜を食べよう~

毎日のおかず作りに、失敗しない味付けのコツ

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オクラとタコのサラダ

キッコーマンレシピから ・・・ 「オクラとたこのサラダ」です ・・・ 

オクラとタコのサラダ1

パプリカの肉詰め、「ジャガイモのチーズグラタン」といただきました ・・・ 

オクラとタコのサラダ2

今回の材料は、オクラ 1パック(大きめ6本)、トマト 中2個、タコ 170g、ポン酢 大2、ゴマ油 大1、ゴマ 適量、です。

オクラはガクをとり1分半ほどゆでて、ななめに3つにきり、トマトとタコも一口大に切ります。
オクラとタコのサラダ3  オクラとタコのサラダ4

ボールに材料を入れ、ポン酢 大さじ2とゴマ油 大さじ1で和え、すりごまをかけて出来上がり。
オクラとタコのサラダ5

以上
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  1. 2015/08/21(金) 11:26:36|
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